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Glossaire chapitre 3

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D

Dalton

En biochimie, il est symbolisé par (Da), pour John DALTON, un chimiste/physicien britannique qui a travaillé sur la théorie atomique. Le Dalton représente l’unité de masse atomique unifié, elle est utilisé pour exprimer la masse des atomes et des molécules. Elle est définie comme égale à 1/12 de la masse d’un atome de carbone. La masse d’un atome d’hydrogène est égale à peu près à 1 Da.

Désorption

Émission de molécules de gaz ou de liquide préalablement adsorbées par la surface d’un solide suite à la rupture de liaisons entre les molécules et la surface d’adsorption.

Opposé = adsorption.