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Glossaire chapitre 3

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A

Ampholite

Espèce chimique pouvant se comporter à la fois comme une base ou comme un acide en fonction du pH du milieu.


B

Base de données

Ensemble de données organisées et structurées, stockées électroniquement dans un système informatique. La base de données protéique (protein data bank) PDB est une collection mondiale de données sur la structure tridimensionnelle de macromolécules biologiques, essentiellement protéines et acides nucléiques. Leur consultation est gratuite et se fait directement depuis le site internet de la banque. 


C

Collision

Se dit d’un choc direct de deux objets, tout deux en mouvement, ou d’un corps en mouvement contre un obstacle. Cet impact transmet une partie de l’énergie et de l’impulsion de l’un des corps au second. 


D

Dalton

En biochimie, il est symbolisé par (Da), pour John DALTON, un chimiste/physicien britannique qui a travaillé sur la théorie atomique. Le Dalton représente l’unité de masse atomique unifié, elle est utilisé pour exprimer la masse des atomes et des molécules. Elle est définie comme égale à 1/12 de la masse d’un atome de carbone. La masse d’un atome d’hydrogène est égale à peu près à 1 Da.


Désorption

Émission de molécules de gaz ou de liquide préalablement adsorbées par la surface d’un solide suite à la rupture de liaisons entre les molécules et la surface d’adsorption.

Opposé = adsorption.


F

Fission coulombienne

Les noyaux atomiques peuvent se casser en deux noyaux plus petits sous l’impact d’un neutron, on appelle cela la fission. Le neutron, n’étant pas chargé, il peut facilement s’approcher du noyau et y pénétrer sans être repoussé. Cette fission, appelée aussi, explosion, génère des fragments atomiques chargés suite à l’interaction non linéaire non perturbative avec une impulsion laser intense.   


I

Ionisation

Ajouter ou enlever des charges à un atome ou une molécule électriquement neutre. C’est un phénomène physique ou chimique par lequel sont produits des ions. L’énergie de première ionisation est la quantité d’énergie nécessaire pour éliminer complètement l’électron le plus faiblement lié d’un atome de gaz neutre; cette énergie varie en fonction de la taille de l’atome ainsi que sa charge nucléaire effective. 


M

Matrice

Vient du latin, Matter, qui signifie mère. C’est un élément qui appui, ou une structure qui joue le rôle d’un support, qui sert à entourer, à reproduire ou à construire. 


N

Nébuliseur

Appareil qui permet de transformer certains liquides en un nuage de particules extrêmement fines.


P

PHi

Le pHi d’une protéine est le pH auquel la protéine a une charge nette nulle.



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